Lor Peynirli Kabarık Elmalı Turtalar

Lor peynirli ve yağlı hamurdan kabarık elmalı turtalar
Hamur: @Kirschnenko
200 gr az yağlı lor peyniri
3 yemek kaşığı şeker
50 ml süt
1 yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
100 ml yağ
400 gr un
1 paket kabartma tozu
Doldurma:
4 elma
1 yemek kaşığı tereyağı
biraz tarçın
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Sürmek için 60 gr tereyağı
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya şekeri tarifin devamı ve videosu aşağıda

Pişirme süresi: 180° C (üst ve alt ısı) 15-20 dakika
Hazırlık:
1. Yağsız lor peyniri, şeker, yumurta, süt, vanilya özütü ve yağı bir kasede karıştırın. Daha sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip hepsini birlikte yoğurun.
2. Elmaları soyup küçük küpler halinde doğrayın.

Lor Peynirli Kabarık Elmalı Turtalar

3. Bir tavada tereyağını kızdırın ve biraz tarçınla soteleyin.
4. Elmalar pişince mısır nişastasını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
5. Hamuru 10-12 parçaya bölüp her parçayı incecik açın.
6. Hamur parçalarının içini elmalarla doldurup videoda gösterildiği gibi cep şekli verin.
7. Elmalı turtaların üzerine eritilmiş tereyağını sürün ve 180°C fırında üzerleri kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
8. Hazırladığınız elmalı turtaları sıcakken üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve şekere bulayın. Tamamlamak!
Afiyet olsun video aşağıda