Ballı Tarçınlı Kurabiye

Ballı Tarçınlı Kurabiye
2 yumurta
1 su bardagindan iki parmak eksik sivi yag
1 su bardagindan iki parmak eksik toz şeker
1tatli kaşığı tarçın
3 yemek kasigi bal
1 vanilya
Yarim paket kabartma tozu
1 fiske tuz

Aldığı kadar un 400-500 gr yaklaşık
Uzeri icin 1 yumurta sarisi 1 cay kasigi kakao
Yumurtayi,sekeri,vanilya,tuzu, bali ve tarçını karistirma kabina alip mikserle yada cirpacakla cirpiyoruz yaginda ekleyip karistirip unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz

elimizi hafif sivi yaglayip ceviz buyuklugunde parcalar alip arzu ettiğiniz gibi sekillendirin yumurta sarisi ile kakaoyu cirpip kurabiyelerin uzerine suruyoruz ve catalla cizip onceden isinmis 170 derece firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz turkse.catering ‘e tesekkurler.