Limonlu Fırın Sütlaç

L İ M O N L U F I R I N S Ü T L A C ?

Malzemeler
1 buçuk litre süt
200ml sıvı krema
1 buçuk su bardağı şeker
1 buçuk çay bardağı pirinç
3 dolu yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya şekeri
2 limon kabuğu rendesi betulsarkhome
1 cimcik tuz
3 su bardağı su

Yapılışı
Öncelikle derin bir tencereye yıkanmış pirinçleri bir cimcik tuz ve suyla haşlıyoruz. Ardından süt ve kremayı ekleyip güzelce kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra şeker, vanilya sekeri, limon kabuğu rendesi ve suyla açtığımız nişastayı ekleyip kıvamını alana kadar tahta kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz. Sütlacı fırına uygun kaselere bölüştürüp tepsimize yerleştiriyoruz. Tepsinin neredeyse yarısına kadar su koyuyoruz

ve önceden ısıtılmış 200derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sütlaçta limon sevmiyorsanız koymanız şart değil.
Afiyet olsun ??