Lebkuchenim

Lebkuchenim hazır
Malzemeler
400 gr iri çekilmiş badem
200 gr iri çekilmiş ceviz
200 gr toz badem veya fındık
100 gr orangeat
100 gr zitroat
5 tane yumurta
2 yemek kaşığı Lebkuchen baharatı
100 gr küçük kuru üzüm
100 gram esmer şeker
bir fiske tuz
bir tatlı kaşığı bal
bir kutu Back oblaten büyüklerinden

Lebkuchenim

Üzerisi için iki paket pasta çikolatası

Yapılışı
Hamur kabını sıcak suyun içine koy ve içine yumurtayı şekeri ilave et iyice çırp şekeri eriyene kadar sonra bütün malzemeleri ilave et elinle karıştır back oblatenin

üzerine kaşıkla yerleştir tepsiye diz fırında 170°’de 15 ,20 dakika kadar pişir fırından çıkardıktan sonra biraz ılıyınca üzerine eritilmiş çikolata sür fırçayla Afiyet olsun.