Lahana Sarması

Lahana Sarmasını Böyle Hazırlayın Herkes Sizden Tarif İsteyecek ETLİ LAHANA SARMASI Nasıl Yapılır
Malzemeler: hilalin_mutfagi_

1 tane orta boy lahana
200 gr orta yağlı kıyma
1 büyük kuru soğan
Yarım Demet maydonoz
1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
1 buçuk su bardağı pirinç
Çeyrek çay bardağı nar ekşisi (25 ml)

1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 buçuk çay kaşığı kadar tuz

Sosu için:

1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
Yarım çay bardağına yakın ayçiçek yağı (45 ml)
2 su bardağı sıcak su (gerekirse biraz daha İlave edebilirsiniz)
Damak zevkinize göre tuz