Kütür Kütür Ev Yapımı Turşu

Günaydın hayırlı sabahlar mutlu PAZARLAR Canlar ?‍♀️? Geçenlerde storyden yapımını gösterdiğim yarısı bahçemin mahsüllerinden olan EV YAPIMI TURŞULARIM ??? DM den tarifi çok soruldu biliyorum geciktim kusura bakmayın lütfen birazdan tarifi bu postun altına ekleyeceğim beğeni yorum ve kaydetmeyi unutmayın lütfen ???SEVGİLERİMLE ❤️❤️❤️. KÜTÜR KÜTÜR EV YAPIMI TURŞU
MALZEMELER
5 kiloluk bidon için
Dilediğiniz çeşit domates, biber, salatalık, kelek vs eminenin_lezzetlerii

İlk önce güzelce malzemeleri yıkayıp herbirine bıçak veya iğne ile batırıp çekelim başları kesilmesi gerekenleri keselim salatalık kornişon gibi ister doğrayın ister tüm koyun
Öncelikle bidonun alt kısmına 8/10 tane nohut 3/4 tane sarımsak atalım ve malzemeleri dilediğiniz gibi karışık doldurun bidona gelelim suyuna tuzuna
5 kiloluk Bidon için

Yarım su bardağı KAYA TUZU
Yarım su bardağı sirke (üzüm elma farketmez)
4/5 tane limon tuzu
4 tane kesme şeker
Ve bidonun aldığı kadar soğuk su
Suyu koyup ağzını iyice kapatınca ters çevirin bir gün böyle dursun ertesi gün tekrar normale çevirin
?
?
?
CAM KAVANOZ TURŞUSU
Sıcak su ile cam kavanoza yapmak için en alta 2/3 tane sarımsak 5/6 nohut ve dilediğiniz domates salatalık biber vs koyun tercih sizin

1 litrelik kavanoz için
1 yemek kaşığı Kaya tuzu
3/4 tane limon tuzu
2 tane kesme şeker
Yarım çay bardağı sirke ( üzüm elma farketmez)
Kavanozun aldığı kadar sıcak su kavanozun kapağı sıfır olmalı ağzını kapatınca ters çevirip bir gün bekletin ertesi gün normal dönderin