Köfte

KÖFTE
500 gr az yağlı dana kıyma
1 adet orta boy kuru sogan deryali_lezzetler
1 çay bardağından 1 parmak eksik galeta unu
1 yumurta
1adet kapya biber (isteğe bağlı)
Tuz karabiber toz biber kimyon

Silme 1 çay kaşığı karbonat
Yarım cay bardağı su
Soğanı ve biberi rendeleyip suyunu sıkalım.
Malzemeleri geniş bir kabın içinde iyice karıştırın..
şekil verip 2 saat finlenmeye bırakalım.

Tost makinasında pişirmenizi tavdiye ederim daha lezzetli oluyor.
Afiyet olsunn