Kıtır Kornişon Turşu Tarifi

İyi günler hanımlar?Kış hazırlıklarına başladınızmı? Biz başladık turşu yaptık ama şimdi yemek için kış için ayrı turşu yapacam.
Kıtır Kornişon Turşu Tarifi’nin Malzemeleri:
2 küçük boy Kornişon salatalık enfesmutfak8

1 su bardağı iri turşuluk tuz
Sirke
Kişniş
2 baş sarımsak
2 litre su içme suyu
1 yemek kaşığı dolusu limon tuzu
1 tane kırmızı biber

Kıtır Kornişon Turşu Tarifi’nin Yapılışı:
Tam ölçülü, erimeyen kütür Kornişon turşuların yapımına geçelim.
Salatalıkları yıkayıp bıçağın ucu ile delelim, ayrı bir yerde su, sirke, tuz, limon tuzu iyice eriyene kadar eritelim.
Tutacağımız kavanozlara deldiğimiz salatalıkları sıkıca dolduralım.Aralara sarımsakları koyalım.Üzerlerine hazırladığımız turşu suyunu bırakalım üzerini geçecek

kadar, ağızlarını sıkıca kapatıp en az 10 gün hiç açmadan bekletip, turşu olduktan sonra serin bir yerde muhafaza edelim. Hazırlayan ve yiyenlere afiyet olsun. Mutlu sağlıklı kalın