Kışlık Menemen Tarifi

Kışlık Menemen Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Bir Maşallahınızı alırız ?Dün birlikte yaptığımız menemenler nasıl görünüyor bakalım
Domatesleri soyma doğrama derdi olmayan pratik ve Tabiki lezzetli bir tarif?
Deneyen herkeste tam not aldı.Sizlerde kaydedip gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz ?
Tarif isteyenler sevdikleri emojileri bırakabilir mi ??❤️
Not:Kavanozları iki geri bir ileri kapatıyoruz.?gurbetinmutfagi

KIŞLIK MENEMEN TARİFİ

2 kg biber kıl biber
8 kg Çanakkale domates
3 yemek kaşığı iri tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 su bardağı zeytinyağı

Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı;

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

Domatesleri dörde bölüp rondoya çekelim.
Biberleri ince ince doğrayalım.
Büyükçe bir tencereye zeytinyağı alalım, yağımız ısındıktan sonra biberleri ekleyelim.Biberlerin rengi dönünceye kadar soteleyelim.
Üzerine çekilmiş domatesleri dökelim.
İyice kaynadıktan sonra tuzunu ekleyelim.
Pişme süresi değişiklik gösterebilir.
Kavanozları önceden yıkayalım.
Konservelerin açılmaması için Her sene kapakları yenilerim sizlere de tavsiye ederim.
Kapakları kaynatalım.
Menemenleri kaynar kaynar kavanozlara doldurup kapakları iyice kuruladıktan sonra iki geri bir ileri tekniği ile kavonozları kapatıp ters çevirelim.

 

 

 

 

Üzerini örtelim, bir gece beklettikten sonra kavanozları kontrol edelim.
Sızma olmamışsa karanlık ve serin bir yerde muhafaza edelim.
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.?

Not: Yaklaşık 45-50 dakika pişirdim.Kullanacağınız tencereden tutun ocağa kadar ve malzemeye göre pişme süresi değişiklik gösterir.
Menemeni çok yoğun sevmiyorum.Sizler damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!