Simit

Sicacik citir Simitlerimle Hayirli Akśamlar? Simit tarifi
1 su bardagi süt
1 bucuk su bardagi ilik su
1 tane baya
1 yemek kasigi seker
Biraz tuz
Yarim su bardagi zeytin yag
Alabildigi kadar un yaklasik 1 kilo
Üzeri icin : sevdileeeeee
Kavrulmus susam 1 bucuk su bardagi
Yarim cay bardagi pekmez
1 cay bardagi su

Kaśar peyniri
Domates biber sucuk
Yapilisi:
Hamur güzelce yogrulur ve mayalanmaya birakilir mayasi gelen hamur bezelere ayrilip sekillendirilir ilk önce pekmeze daha sonra susama batirilir elimizle ortasina bastirim önce kaśar daha sonra donates biber sucuk parcalari koyulur bir tepsisini böyle yaptin digerinede

bezelerimin aralarina kaśar koyup kapattim pekmez daha sonra susama batirdim bicak yardimiyla kesikler yaptim ve önceden isittigim 180 derce firinda pisirdim