Ayva Reçeli Tarifi

Selâm herkese? kış aylarında olmazsa olmaz ayva reçelimiz yerini aldı ???
AYVA REÇELİ
Malzemeler; mutfak___perisi
2.5 kg ayva
2 kg şeker
1 litre su
3-4 adet limon tuzu

Hazırlanışı;
Ayvaları yıkayıp küçük küçük doğrayıp üzerine şekeri ilave edelim birgün bekletip suyu ekleyip ocağa koyalım kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 2 saat kadar pişirelim inmesine yakın limon tuzunu ekleyip biraz daha kaynatıp reçeli

sıcak sıcak kavonozlara koyup kanallarını kapatalım..

( Renginin kırmızı olmasını istiyorsanız kabuklarını soymadan yapın ayrıca çekirdeklerini içersine koyun)