Sadece 1 Ayda Analı Sirke Yapımı En Pratik ve Hızlı Sirke Yapımı

Sadece 1 Ayda Analı Sirke Yapımı En Pratik ve Hızlı Sirke Yapımı
Malzemeler: Emine’nin Köy Mutfağı
6 kilo üzüm
-Ben tarifimde 5 litrelik 2 kavoza kurdum, sizler 1 tane 5 litrelik kavonoza kurmak isterseniz 3 kg üzüm yeterli olacaktır. Aşağıdaki ölçüler 1 kavoz için verilmiştir.
1. Aşama İçin
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur

Sadece 1 Ayda Analı Sirke Yapımı En Pratik ve Hızlı Sirke Yapımı

2. Aşama İçin
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 Litre su
Yarım çaybardağı sirke
Pişirme:

1- İlk olarak suyunu sıkmış olduğumuz üzümleri ve suyunu kavanozda nohut ve bulgur ile karıştırıp 10 gün dinlendirelim.
2- Kevgirden geçirdikten sonra üzüm suyuna sirke tuz şeker ve nohut ilave edip 25-30 gün kadar ” Kesinlikle Güneş Görmeyen ve Karanlık Bİr Yerde ” muhafa edip, süzüp afiyetle tüketebilirsiniz.
Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun***