Kışlık Domates Sosu

Kışlık Domates Sosu
Sponsorlu Bağlantılar

KIŞLIK DOMATES SOSU

Malzemeler marasli_aysenin_mutfagi

25 kg Bursa domates

Sponsorlu Bağlantılar

25 adet 1 kg lık kavanoz

25 adet yeni kavanoz kapağı

Tuz

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar ?? Malum kış hazırlıkları tüm hızıyla bütün evlerde devam etmektedir henüz yapmayanlar için tarif gelsin o zaman???
İlk önce domatesleri yıkadıktan sonra çizik atıp sıcak suda biraz beklettikten sonra kabuklarını soydum. Bu şekilde yapınca daha kolay soyuluyor.
Soyulan Domatesleri küp küp doğrayıp büyük bir tencereye koyup önce suyunu salıp sonra suyunu çekip ve domatesler yumuşayana kadar arada sırada karıştırarak kaynattım.

 

 

 

 

İnmeye yakın biraz kaya tuzu atıp bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak kepçe ile kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatıp düz temiz bir bezin üzerine ters olarak kapattım.
Bir gün beklettikten sonra karanlık serin bir yerde tüketebilirsiniz. ???

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!