Kıbrıs Tatlısı

10.09.2020
1.734
Kıbrıs Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar

Kıbrıs Tatlısı elifsekban61
TARİF
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı fındık ya da ceviz
1 su bardağı galete unu
1 vanilya,1 k.tozu
ŞERBETİ:
2 bardak şeker
2 bardak su

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Birkaç damla limon
Şekeri tencereye alıp karamelize edelim(etimek tatlısında olduğu gibi) sonra suyunu koyup kısık ateşte şekerler eriyene kadar kaynatalım limonunu damlatıp kapatalım. Soğumaya bırakalım.
Keki için tüm malzemeleri sırasıyla mikserle çırpalım ve yağlayıp hafif unladığımız orta boy borcama koyup önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
MUHALLEBİSİ:
5 bardak süt
Yarım su bardağı nişasta+yarım su bardağı un(dolu dolu)
Yarım su bardağı şeker
1 pkt krem şanti

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Krem şanti hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıp pişirelim. Ilınınca şantiyi koyup iyice çırpalım.
Kek iyice soğuyunca soğuk şerbeti dökelim. Üzerine de muhallebisini dökelim ve hindistan cevizi serpelim(1 gece dolapta bekletirsek daha da lezzetli oluyor)
Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.