Kek Kalıbında Tahinli Çörek

KEK KALIBINDA TAHİNLİ ÇÖREK

?Malzemeler

HAMUR İÇİN halime_yle

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağından çok az eksik sıvı yağ
1 yumurta
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
tuz
un

Kek Kalıbında Tahinli Çörek

ARASI İÇİN
1 su bardağı tahin

?Hazırlanışı

Hamuru kulak memesinden biraz daha yumuşak bir kıvamda yoğuralım.
Yoğurduktan sonra 15 dk kadar dinlendirelim ve 7 bezeye bölelim.
Her bir bezeyi tabak büyüklüğünde açalım.
Aralarına tahin sürelim ve üst üste dizelim.
Yedinci kata biraz un serpip dikdörtgen şekilde açalım.

Kenardan başlayarak rulo şeklinde saralım.
Sonra bir ucunu sağa bir ucunu sola çevirerek buralım ve iki ucunu birleştirelim.
Yağlanmış kek kalıbına yerleştirelim.
En az 1 buçuk saat mayalandıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim.
Piştikten sonra ters çevirelim ve üzerine nemli bir bez örtelim Afiyet olsun…