Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi:
Malzemeler:
500 gr Kiyma mutfakta_nur_var
2 Kuru Sogan
2 dis Sarimsak
1 cay Kasigi Pul Biber
1 cay Kasigi Toz Biber
Yarim cay Kasigi karabiber
1 tatli Kasigi tuz
2-3 yk sivi yag
Yarim Yemek kasigi galeta Unu
1 Yumurta
Garnitür icin:
3 patates
2 havuc
1 kasik tere yagi
Pul Biber toz Biber karabiber tuz

Salcali sos icin:
1 kasik salca
1 Su Bardagi Su
1 cay Kasigi Pul Biber
Üzerine serpmek icin rendelenmis Kasar Peyniri
Yapilisi köfteyi bütün Malzemelerle yogurun yarim saat kadar dinlendirin. Ve elinizle canak seklini verip tepsiye dizin. Patates ve havucu küp küp dograyip haslayin süzün ayri bir tavada tereyagini eritin icin haslanmis patates ve havucu baharati tuzu ekleyip biraz kavurun ve canak köftelerin icini doldurun salcali sosu hazirlayip

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi

tepsiye dökün isitilmis firina verin köfteler pisene kadar üzeri sarili 1 saat pisirin ve firindan alip üsütünü acin ve kasar peyniri serpip kasar kizarana kadar tekrar firina verin. Kasar kizardiktan sonra Köftemiz servis icin hazir
Yaninda Pirinc Pilavi ile servis edebilirsiniz kolay gelsin afiyet olsun efendim