Karpatka

08.06.2022
Karpatka
Sponsorlu Bağlantılar

Selammlarr 🙋🏻‍♀️Tarifimi görenlerden bir kalp bir yorum rica edebilir miyiiiim 🙏🏻Desteğiniz çook kıymetli ♥️
__
KARPatKA
Polonya’nın kar yağmış dağlarını temsil eden Dünyaca ünlü kremalı pastası imiş ve geçiyorum tarifine 😍
__
•Kreması için malzemeler
-2,5 su bardağı süt
-2 yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı nişasta
-1 yumurta sarısı
-1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
-2 paket vanilya
-125 gr margarin

 

Karpatka

Karpatka

 

Sponsorlu Bağlantılar

•Kremasını yapalım soğuması için kenara bırakalım
Uygun bir tencereyi alalım margarin ve vanilya eksik tüm malzemeleri katalım tencereye alalım ocağa sürekli karıştırarak pişirelim.Kıvam aldıktan ve kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatalım ve içersine 2 vanilyayı katıp karıştıralım.Ardından margarini de ekleyip eriyene kadar karıştırıp üzerini streç ile kapatıp soğumaya bırakalım.
__
•Hamuru için
-1 su bardağı su
-125 gr margarin
-yarım çay kaşığı tuz
-1 su bardağı un
-4 adet yumurta
-1 çay kaşığı kabartma tozu

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Uygun bir tencereyi alalım su ve margarini katıp ocağa koyalım.Yarım çay kaşığı tuzda ekleyelim.Margarin eriyince unu katalım ve helva kıvamı aldıktan sonra ocaktan alalım.Oda sıcaklığına geldikten sonra 4 yumurtayı “tek tek” ekleyip çırpalım.Yapışkan bi hamur elde edeceğiz.Alt zeminine yağlı kağıt koyalım ve hamurun yarısını kalıba yaydıralım.165 derece alt üst fırında 35 dakika kadar üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.Fırından aldıktan sonra kalıptan çıkarıp kenara alalım ve hamurun diğer yarısını da aynı şekilde pişirelim.
Sonrasında kalıba ilk pişirdiğimiz katı koyalım ve soğuyan kremayı üzerine dökerek yayalım.Sonra üste diğer hamur katını koyalım ve üzerini streç ile kapatıp dolapta 3-4 saat dinlendirelim.Son olarak dolaptan alıp üzerini pudra şekeri ile kaplayıp servis edebiliriz.Harika bir tatlı oluyor 🤌🏻
Umarım bir beğeniyi çok görmezsiniz 🙏🏻♥️

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!