Kremalı Pandispanya

İtiraf ediyorum süsleme istediğim gibi olmadı ama pandıspanya ve krema inanın yıkılıyor.

PANDİSPANYASI İÇİN semadanlezzetler

5 yumurta
1 su bardagı şeker
1,5 su bardagı un
1 yk nişasta
1/2 çay bardagı ılık su
3 yk sıvıyağ
1 paket kabartma tozu

.

Yumurta sarı ve beyazlarını ayırın
Yumurta sarılarını şekerın yarısı ile çırpın su sıvı yağı ekleyın tekrar çırpın .un nişasta ve kabartma tozunuda ekleyıp çırpın ..
Yumurta aklarını şekerın yarısı ile çırpın ve 2 kaşık yumurta sarılarına ekleyın çırpın ..
Geri kalan yumurta aklarını sarılara spatul ile ekleyerek fond yaparak karıştırın ..
Yağlı kagıt serili fırın tepsisine (35×40) dökün düzleyin
175 derece ısıtılmış fırında pişirin ..
Pişen kekimiz soğuduktan sonra istefiğiniz yuvarlaklarda kesin
Aralarına krema ve mevsim meyvelerınden koyun ikinci keki koyun üstünü krem şantı kremalı krema ile kaplayın ..

.
PASTACI KREMASI İÇİN :

PASTACI KREMASI

250 ml süt
2-3 yk şeker
1 yk kaşığı nişasta =20 gr)
1 yk kaşığı un (@kaptanlar #gülbeyaz # 20 gr)
2 yumurta sarısı (M)
50 gr beyaz çikolata
25-30 gr tereyağ

.

Soğuduktan sonra ilave edilen
100 gr krema ( rama krema kullandim)
1/2 paket kremşantı

Kremanın yapılışı bir önceki görselde

Üstü için

150 gr krema
1/2 paket kremşantıyı çırptım