Çikolatalı Bisküvi Pastası

Hayırlı cumalar arkadaşlar❤
bugün çikolata sevenlerin daha çok seveceği yoğun çikolatalı bisküvi pastası❤
nokta dahi olsa yorum yaparsaniz destek olursanız cok sevinirim❣
2.5 paket kakaolu petibör bisküvi mutfakta_hayatvar
kremasi icin 1.5 lt süt
3 yemek kasigi nisasta
3 yemek kasigi un
3 yemek.kasigi kakao
1.5 su bardagi seker
kaynadiktan sonra eklemek icin 1 su bardagi damla cikolata

ganaj icin 200 ml krema
250 gr sutlu ve bitter cikolata karisimi
muhallebisini surekli karistirarak kaynatalim kaynamaya baslayinca damla cikolatasini ekleyip cikolatalar eriyene kadar karistirmaya devam edelim. biskuvileri 1 sira dizdikten sonra kepce ile uzerine muhallebiden ekleyelim. yine biskuvi yine muhallebi seklinde muhallebi bitene kadar devam.edelim. ben 4 kat biskuvi yaptim. enson kalan muhallebiyi uzerine döküp sogumaya alalim. bu sirada ganaji hazirlayalim.

kremayi sos tenceresine alip kayanama noktasina gelip yanlardan fokurdamaya baslayinca kapatip icine cikolatalari ekleyelim ve sicagi ile cikolatalar eriyene kadar karistiralim. cikolata eriyince pastamizin uzerine dökelim. duzelestirelim. 1 gece buzdolabinda dinlendikten sonra servise hazir.. istediginiz gibi susleyebilirsiniz?