Pastacı Kreması

Bütün tatlı ve pastalarınıza kullanacağınız bir pastacı kreması ?
(Pastacı kreması)
?4 su bardağı süt,
?4 yemek kaşığı un,
?3 yemek kaşığı nişasta,
?1 yumurta sarısı, nermininmutfagibolu

?6,7 yemek kaşığı şeker tadına bakarak ayarlayabilirsiniz,
?1 vanilya,
?1 yemek kaşığı tereyağı,
(Soğuyunca çırpmak için)
?1 paket krem şanti ve 1 paket krema

(Yapılışı
?İlk önce bütün kuru malzemeyi ayrı bir kapta karıştırıp yumurta sarısı ve sütü ilave ederek pürüzsüs hale getiriyoruz.
?Sonra pisireceğimiz tencereye bir süzekle süzerek koyuyoruz.
??Kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
?Altını kapatmaya yakın vanilyasini ekleyip kapatiyoruz.
?Sonra tereyağını ekleyip çırpıcı yardımıyla karıştırıp başka bir kaba boşaltıp üzerini bir sera sitrecle kapatıp bir gece dolapta bekletiyoruz.

?Sonra çıkarttıktan sonra içine önce kremayı ekleyip yumuşatiyoruz .
?Daha sonra Kremşantiyi ekleyip hızlı devirde çırpıyoruz .
?Sonra kullanacağınız yere göre ister bir buzdolabı poşetine koyup ucunu azcik kesip sıkabilirsiniz ister aralarına sürerek kullanabilirsiniz.