Kardelen Pasta

KARDELEN PASTA
Malzemeler; busraa_ca
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
3 su bardağı süt
Yarım paket krema
Kreması için ;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
Yarım paket sıvı krema
1 paket vanilya
80 gr beyaz çikolata
Arasına serpmek için antep fıstığı
Üzeri için Hindistan cevizi
Yapılışı;
İlk olarak kekini yapmakla başlayalım
Bunun için yumurta ve şekeri karıştırma kabına alalım ve boza kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım daha sonra kuru malzemeleri eleyerek bir kaç seferde ekleyelim ve spatula yardımı ile karıştıralım
yağlı kağıt serili kare borcama kek hamurunu boşaltalım üzerini düzelttikten sonra önceden ısıtılmış 175° fırında 20 dakika pişirelim
Keki fırından aldıktan sonra soğuması için kenara alalım bu sırada kremasını hazırlayalım bunun için tencereye süt un nişasta ve şekeri alalım kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirelim
En son içerisine vanilya ve çikolatayı ekleyerek karıştıralım daha sonra kenara soğuması için alalım soguduktan sonra içine içerisine yarım paket kremayı ekleyip çırpalım
Kek soğuduktan sonra ters çevirip yağlı kağıdı alalım ve keki ortadan ikiye bölelim bir parçasını borcama alalım 3 su bardağı süte yarım paket kremayı ekleyip karıştıralım ve yarısıyla kekin ilk katını ıslatalım üzerine muhallebinin yarısını dökelim eşit bir şekilde yayalım üzerine antep fıstığı serpelim
Kekin ikinci parçasını ekleyelim kalan sütle heryerine gelecek şekilde Islatalım muhallebinin diğer kalanını üzerine yayalım ve bir gece buzdolabında dinlendirelim
Üzerine hindistan cevizi serperek servis edelim
Afiyet olsun????????









