Jalapeno Biber Turşusu

Hayırlı günler hanımlar ?
Bu tarifi sakın kaçırmayın. Tarifi kaydedin mutlaka ama mutlaka deneyin. Her yemeğin yanına çok yakışacak hep olsada yesek diyeceksiniz

Jalapeno Biber Turşusu Malzemeler enfesmutfak8

1 kg jalapeno biber
1 bağ sarımsak
Bir kavanoz için 1 çay bardağı elma sirkesi
Bir kavanoz için 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Bir kavanoz için 1 çay kaşığı şeker
Bir kavanoz için 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Kavanozun başına kadar kaynar su

Hazırlanışı
Biberleri güzelce yıkayıp çekirdekleri dahil ince halka doğrayın. Mutlaka eldiven giyilmeli!Sarımsakları soyup halkalar halinde dilimleyin.
Kavanoz başı on diş olacak şekilde, kavanozun dibinde, ortasında ve en üstünde olacak.Kavanozun dibine birkaç dilim sarımsak üstüne biber, ortasına tekrar

sarımsak ve tekrar üstüne biber ve sarımsak olarak sıkıştırılmış bir şekilde doldurun.Su ve sirke ile doldurun. Kapağını sıkı kapatın.10-15 gün sonra yemeğe hazır bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun