Havuçlu Cevizli Pasta

✨CARROT CAKE ✨HAVUÇLU CEVİZLİ PASTA✨
??Merhaba ??Hallo zusammen?
Deutsches Rezept fixiere ich euch unten in die Kommentare und im nächsten Reel ❤️ferah_kitchen •
Muhteşem dokusuyla , labneli kremasıyla, şahane bir Pasta ile yılı kapatalım istedim ? Bu Tarifimi görenler bir beğeni yorum olursa kaydet esirgemezse mutlu olurum?Buyrun Tarife Hanımlar ?

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?? 200 ml Bardak Ölçüsüdür:
3 adet yumurta
1 cay bardağı toz şeker (110gr)
1 cay bardağı esmer şeker (110gr)
1 su bardağı süt (200ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200ml)
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz (130gr)
2 adet orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı kadar un (elenecek)
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Kreması icin:
2 krem şanti
2 su bardağı soğuk Süt (300ml)
2 sade labne (400gr)

Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekerleri köpürsene denk çırpalım.
Ardından bir bardak süt ve sıvı yağı üzerine ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Havuçların kabuklarını soyup rendeledikten sonra, elinizle sıkarak fazla suyunu akıtın.
Karışımın içerisine rendelenmiş havuç, ufalanmış ceviz ve tarçını da ekleyerek karıştırın.
Un ,kabartma tozu eleyerek ilave edin ve vanilyayı ekleyin. Bu aşamayı bir spatula yardımı ile karıştırın. tereyağı ile yağlanmış Kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirelim. Tam ortasından kürdan testi yapıp fırından alıp soğutalım.
Ayrı bir kapta 2 krem şanti süt ile cırpılır icine labne eklenip karıştırılır. Soğumuş kek uzunlamasına 3 dilime kesilir aralarına krema sürülür en üstüne gelecek keki elimle ufalayıp serptim siz düz bırakabilirsiniz. En az 2-3 saat soğukta bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun✨

✨CARROT CAKE ✨ Super saftiger Karotten-Walnuss Kuchen mit Frischkäsecreme ohne Butter ?
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??Zutaten:
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200 ml Tassenfüllmenge :
3 Eier
1 Teeglas Kristallzucker (110gr)
1 Teeglas brauner Zucker (110gr)
1 Glas Milch (200ml)
1 Glas Öl (200ml)
1 Tasse grob gemahlene Walnüsse (130gr)
2 mittelgroße Karotten
1 Teelöffel Zimt
1 Päckchen Vanille
1 Päckchen Backpulver
3 Tassen Mehl (Sieben)
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Für die Creme:
2 Schlagsahne
2 Sahnesteif
2 EL Puderzucker
2 Frischkäse Natur (400gr)
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Eier und Zucker bei Zimmertemperatur schaumig schlagen.
Dann ein Glas Milch und Öl dazugeben und weiter mixen.
Karotten schälen, geraspelt und den überschüssigen Saft mit der Hand auspressen.
Geraspelte Karotten, grobe gehackte Walnüsse und Zimt in die Mischung geben und vermischen.
Mehl, Backpulver sieben und Vanille hinzufügen. diesen Schritt mit Hilfe eines Löffels vermischen . In eine mit Butter gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45-50 Minuten backen. Nach der Backzeit machen wir mittendrin einen Zahnstocher-Test und nehmen ihn aus dem Ofen und lassen ihn abkühlen.
In einer separaten Schüssel werden 2 Schlagsahne mit Puderzucker und Sahnesteif geschlagen und Frischkäse wird hinzugefügt und gemischt. Der abgekühlte Kuchen wird der Länge nach in 3 Scheiben geschnitten, dazwischen wird Sahne aufgetragen, ich habe die letzte schicht mit zerbröselnde Kuchenteile bestreut . Ihr könnt es auch als Ganzes lassen. Dekoration nach Lust und Laune mindestens 2-3 Stunden kalt stellen .Guten Appetit ✨

✨Macht unbedingt den Zahnstocher Test in die Mitte ?

✨falls Teig zu flüssig etwas mehr Mehl hinzufügen ?

✨Karotten raspeln und Wasser auspressen ?