Mahlepli Düğüm Poğaça

Mahlepli Düğüm Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Herkese hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum bu akşam sizlere yumuşacık buram buram mahlep kokan tahinli cevizli düğüm poğaça tarifim var

Gerekli malzemeler sibelden_tarifler

Iki su bardağı ılık süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı
Bir paket kuru maya
Yarım çay kaşığı mahlep
Iki tatlı kaşığı şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

Arası için
Bir çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Iki yemek kaşığı toz şeker

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için
Bir tane yumurta sarısı
Bir tatlı kaşığı süt

Yapılışı
Önce süt şeker ve mayayi iyice karıştıralım daha sonra diğer malzemeleride ekleyip tekrar karıştıralım azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ılık bir ortamda 40.45 mayalanmaya bırakalım mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde

 

 

 

 

bezelere ayıralım ilk bezenden başlayıp eninden uzunlamasına açalım arasına tahinli harçtan sürelim rulo şeklinde sarıp düğüm atalım bütün bezeleri aynı şekilde yapalım yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştirelim Üzeri ni emiz bir bezle kapatıp 10.15 dakika tepside mayalandiralim önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pisirelim deneyeceklere afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.