Ennn Kolay Börek Tarifi

En kolay börek tarifi ??
Mutfak işlerinden anlamayan en acemi birinin bile yapabileceği pratik ve bir o kadarda lezzetli bir tarif
Malzemeler

1 paket baklavalık yufka

içi için gerekli malzemeler katkaristirmutfak

300 Gr kadar beyaz peynir
karışık peynir kullanabilirsiniz
1 tutam maydanoz

üzerine dökmek için
2 su bardağı süt

üzerine sürmek için
1 yemek kaşığı tereyağı
biraz sıvı yağ

Hazırlanışı baklavalık yufka olduğu gibi tezgaha serilir
peynir ve maydanoz karışımından yufkanın kısa ucuna gelecek şekilde serilir ve dörderli beserli olacak şekilde sarılır
çok sıkı sarmayın .
diğer yufkaların tamamı bittikten sonra kesme tahtasının üzerinde dilimlere ayırıyoruz
yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz
üzerine 2 su bardağı süt ilave ediyoruz ve sütü tamamen çekene kadar bekleyelim
tereyağını eritip sıvı yağla karıştıralım ve fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürüyoruz.

200 derecde ısınmış fırında yarım saat kadar önce alt tarfini pişiriyoruz
daha sonra alt üst açık ayarda börek tamemen kızarana kadar pişirelim.
pişirme aşaması önemli mutlaka önce alt kisimi pişirelim çünkü baklavalık yufka çok çabuk kızarıyor.
ve mutlaka yağlı kağıt kullanmalısınız
çıtır çıtır böreğimizi biraz dinlendirip servis edebilirsiniz
yapacaklara afiyet olsun ?