En Kolay Haliyle Kol Böreği

En Kolay Haliyle Kol Böreği

Dışarda kasvetli, yağmurlu bir hava var,evde ise mis gibi börek ve çay kokusu..
Daha kolay yapılabilen bir börek var mı bilmiyorum.3 yufkadan, beş dakikada hazırlanan en kolay börek.
Ben peynirli yaptım bugün, tercihim bu borekte kiymalidan yana ?
Onu yaparız bir ara, bugün peynirli olsun.?

3 adet yufka evdekendinpisir

Sos için,

1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ

İç harcı için,

Dilediğiniz peynir ben lor peyniri
kullandım.

En Kolay Haliyle Kol Böreği

1 adet soğan rendesi
1 yumurta
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz

Yufkamizi ortadan ikiye kesiyoruz yarım ay şeklinde.Sosumuzu her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sürüyoruz.
Düz olan kısma harcı , resimdeki gibi yayıyoruz.Ve sıkı sıkı sarıyoruz, resimdeki gibi donduruyoruz.Kalan sosu üstüne sürelim,180 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyetle ?