Ay Doğdu Tatlısı

sizlere çok lezzetli şerbetli bir tatlı tarifim var Aydoğdu tatlısı ???? 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağı
Bir çay bardağı sıvı yağ sibelden_tarifler
Bir çay bardağı irmik
Çay bardağı dövülmüş ceviz
1 yumurta sarısı üzeri için
Bir paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un

Şerbeti için
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Çeyrek limon
Şerbetini önceden hazırlanıp soğutulacak

Yapılışı
un kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım karışan malzemelerin içine un kabartma tozunu ilave edelim ele yapışmayan güzel bir hamur elde edelim yoğurduğumuz hamurdan bir parça koparıp tezgah üzerinde şerit şekli verelim daha sonra bardak ağzı ile kesip ay şekli verelim hazırladığımız tatlıları tepsimize dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180

derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelimnişan tatlımızın üzerine soğuk şerbeti ilave edip şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun