Elmalı Tart

E L M A L I T A R T ?
Malzemeler
6 yumurta
Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya şekeri betulsarkhome
200gr şeker
300gr un
4 orta boy elma
Bir avuç kırılmış fındık
Bir avuç üzüm
Tarçın
Yapılışı
Öncelikle yumurtayla şekeri güzelce çırpalım.
Sonra tereyağı ve vanilya şekeri ekleyip tekrar çırpalım. Şimdi elenmiş kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyip düşük ayarda çırpmaya devam edelim. Elmaları soyup küçük küçük doğrayıp kek hamuruna ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım. Kek hamurunu yağlanmış bir borcama yada küçük dikdörtgen bir tepsiye alıp üzerine fındıkla üzüm serpiştirelim. Son olarak kekin heryerine azar azar tarçın gezdirip
önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun ??
Not: fırından çıktıktan sonra üzerine bal gezdirebilirsiniz.









