Patatesli Sulu Köfte

Merhaba arkadaşlar ☺️ Hayırlı İiftarlar içerisinde köfte ve patatesiyle hem pratik hemde doyurucu anayemek tarifiyle geldim ??
?PATATESLİ SULU KÖFTE ?
MALZEMELER:
4 orta boy patates nurhayatinmutfagi

Köftesi için:
250 gr yağsız dana kıyma
1 rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan
1 rendelenmiş sarımsak
1 yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber pul biber
Sosu için:
2,5-3 su bardağı sıcak su
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz (salça tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz)
Yarım çay bardağı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle uygun bir kap içerisinde köfte malzemeleri yoğrulur, misket büyüklüğünde elde yuvarlanır, tüm köfteler hazırlanır, ardından
pişireceğimiz tencerede yağ ısıtılır, köfteler hafifçe kızartılır,bir tabağa alınır.

Ayni yağ içerisinde salçalar kokusu çıkana kadar kavrulur, küp doğranmış patatesler birlikte çevrilir, sıcak su,tuz,pul biber eklenir ,sosuyla birlikte kaynarken, köfteler karıştırılır, patatesler yumuşayıncaya pişirilir.Leziz yemeğimiz servise hazır ??
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN