Dilimli İrmik Tatlısı

DİLİMLİ İRMİK TATLISI
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2yemek kaşığı Hindistan cevizi
Yeterince un.
Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
Üzerini bulamak İçin ;
1 su bardağı kadar irmik .

Şerbeti
4 buçuk su bardağı şeker
5 su bardağı su
Çok az limon kabuğu rendesi. .
Şekerimizi ve suyumuzu bir kaba alıp karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlıyoruz bu şekilde şerbetimiz hazır oluyor.
Şerbetimizi kaynatmıyoruz
Hazırlanışı

Bütün malzemelerimizi yoğurma kabımıza alarak Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan bir parça alarak tezgahta silindir şeklini veriyoruz ve tamamını irmiğe buluyoruz. Daha sonra çapraz olacak şekilde parçalar kesip tepsimize diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra önceden karıştırarak hazırladığımız şerbetimizi tatlımızın üzerine döküyoruz bir süre dinlenip şerbetini çektikten sonra tatlımız servise hazır eminebutikpasta‘ya tesekkurler.