Kırmızı Mercimek Çorbası

??Rabbimden önce saglık diliyorum , hayırlı evlatlar, helal rızık , kimseye muhtac olmadan ölmeyi , benimle ugraşanları ben Yüce rabbime havale ettim her zaman
Adaletine sığındım…. güzel bi söz var kredisi tükenen insanları hayatımda barındırmıyorum kim olursa olsun buda kulaga küpe olsun ???
??Begeni ve yorumlarınızı kaydeti unutmayın lütfen
Malzeme listem sunumblogun
2 su b. Kırmızı mercimek
35 gr princ
35 gr bulgur
1 adet sogan
4-5 diş sarımsak
1 yk. Antep salcası
Yarım limon
1 yk. Tereyagı
1 yk düz nane
1 tatlı k . Kırmızı tozbiber
Zeytinyağı
Mercimegimizi bol suda yıkayıp süzelim
Tencereye zeytinyagını dogranmış soganı sarımsakları soteliyelim
Mercimegi ve salcayıda kavurup yarım limon sıkıp kabuguyla icine bırakalım düşen cigitleri alalım 2,5 litre su ekleyip köpüğünü alıp kapagı kapalı yarım saat pişsin
Et suyu varsa lezzet acısından kullanın
Mercimegi blendırdan gecirecegim icin bi iki tur cok degil o yüzden princ ve bulguru ayrı tencerede 10 dk kaynatıp az bi suyla
Pişen mercimegi blendırdan gecirip diri kalacak şekilde bi iki tur cevirin yeterli
Akabinde hemen princleri ekleyip lezzeti birbirine gecsin diye beş dk kaynatıp ocagı kapatalım
Kücük bi tavada nane ve toz biberi kavurup corbanın üzerine gezdirelim corbayı corba yapan sarımsak lezzetini anlatamam
Yapanlara şifa olsun ?????









