Şambali

ŞAMBALİ hacerinmutfagi
2 su bardağı yoğurt (bardak ölçümüz 200ml)
2 su bardak irmik
Yarım su bardak şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşık karbonat
Üzeri için bütün fındık

Şerbeti
3 buçuk su bardak şeker
4 su bardak su
1-2 damla limon

15-20 dk kaynatıp sıcağa yakın olmak üzere ılıtılacak..
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine dökülecek ..
180° pişirilecek…