Genel

VİŞNELİ SARAY LOKUMU 1 litre süt 1.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin (50gr kadar) 1 su...

Bohça Börek Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ayçiçeği 1.5 paket toz...

ETLİ KABAK DOLMASI 5-6 adet kabak 200gr kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı pirinç(yarı yarıya bulgurda koyabilirsiniz) 3 yemek...

SEBZELİ BÖREK Malzemeler 4 tane yufka 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ bulamak için bir miktar galete...

YELPAZE PATLICAN KEBABI Malzemeler 1-2 adet patlıcan (Büyüklüğüne göre) 200 gr orta yağlı kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak...

KIYMALI ÇÖKERTME KEBABI Malzemeler 250 gr kıyma 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 adet patates (ev halkına göre sayı değişebilir)...

HAM İNCİR REÇELİ 2 kilo ham incir 4 lt su Şerbet için; 2,5 kilo şeker 2,5 litre su 1 çay...

SÜTLÜ BÖREK 2 yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı...

ÇİLEK REÇELİ 2 kg çilek 8 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu yada(2-3diş limon tuzu) 1 çay kaşığı tereyağı...

ZEBRA KEK Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ...

PATATESLİ BÖREK Malzemeler 4-5 adet yufka Sosu İçin; 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta  ...

3 KAŞIK TATLISI 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı şeker (tepeleme) 3 yemek kaşığı irmik(tepeleme) 3 yemek kaşığı sıvı yağ...

TEL TEL PASTANE AÇMASI 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1...

PIRASALI ARNAVUT BÖREĞİ Hamuru İçin; 6 su bardağı un 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 2 su bardağı...

HİRA TATLISI 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı irmik 1,5 su...

PATATESLİ KATMER POĞAÇA 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı sirke 1...

Lokma Tatlısı 3,5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1...

PUDİNGLİ İRMİK TOPLARI 1 paket muzlu puding 3. 5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı irmik Üzeri için: hindistan cevizi...