Hamur Kızartması

Hamur Kızartması
2 su bardağı ılık su
Yarım paket yaşamaya
1 yemek kaşığı tuz
Alabildigi kadar un
Çok yumuşak ele bir hamur olacak

Yogurma kabimizin içine ılık su maya tuzu koyup elimizde karistiralim sonra unu ilave edip hamurumuzu yuguralim

hamurumuzun ağzını kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım mayalanan hamurudan küçük parçalar koparıp istediğimiz şekiller verip kızgın yağda Arkali önlü kizartalim ben hamuru içi boş kızartim siz isterseniz içine peynir ve ya patetesli kizartabilirsiniz
Sıcak sıcak servis edelim afiyetle olsun sevdeyemek‘e tesekkurler.