Damat Pastası

.Yumaşacık bir kek ve nefis kremasıyla adı ne olursa olsun her türlü gideri var..
Damat pastası
3 yumurta elifsekban61
8 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
8 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Kreması için :1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kremsanti

Keki ıslatmak mak için :2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
üzerine bolca Hindistan cevizi
Yapılışı : ilk olarak keki hazırlıyoruz yumurta ve şekeri mikserle köpürünceye kadar çırpalım ardından diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu hazırlıyoruz yağlanmış dikdörtgen borcama boşaltıyoruz 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. krema için gerekli

olan malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz kaynayınca içerisine vanilya ekleyip ocaktan alalım soğumaya bırakalım soğuyan kremaya kremşanti ekleyip takar çırpıyoruz. pişen kek ılınınca sütle ıslatıyoruz.krrmayı üzerine iyice yayıyoruz. bolca hidstan cevizi ile üzerini kapatıyoruz.iyice soğuyunca dilimleyip servis ediyoruz