Hem Kolay Hemde Çok Lezzetli Tam Ölçülü Aşure Tarifi

Hem Kolay Hemde Çok Lezzetli Tam Ölçülü Aşure Tarifi
Malzemeler:
Ortalama 25 kase aşure çıkıyor
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı Nohut
1 Su bardağı kuru fasulye
1 Su bardağı 15 tane kadar kayısı
1 su bardağı yaş üzüm
Yarım su bardağı badem
Çeyrek su bardağı kuş üzümü
1 su bardağı dut
1 su bardağı siyah üzüm
2 tane elma
10 tane kadar karanfil
3 su bardağı şeker

Üzerine:
10 tane kadar incir
Fındık
Fıstık
Ceviz
İsteğe bağlı olarak içine portakal suyu yada kabuğu ilave edebilirsiniz
Meyveleri istediğiniz gibi değiştire bilirsiniz
Yapılışı:
Akşamdan buğdayı ve nohutu kurufasulyeyi ıslatın.bugdayı güzelce yıkayıp düdüklü tencere yarı pişmiş şekilde pişirin.fasulye ve nohutuda düdüklüde

pişirin.pişirdiklerimizi büyük bir tencereye alın bir dilim elmaya karanfilleri batırıp içine atın meyveleri attıktan sonra alırsınız üzerine suyu koyup ocakta en az 15 dakika fokur fokur kaynatın benim su oranım çok iyi geldi sizler kıvama göre kaynar su ilave edebilirsiniz.küçük küçük dogradığımız kayısı ve ıslatıp bolca yıkadığımız incirve ceviz hariç tüm meyveleri katıp karıştırın 10 dakika kaynatıp şekeri ve tuzu ilave edip 10 dakikadaha kaynatıp ocaktan alıp.kaselere koyup üzerini süsleyip servis edin Allah kabul etsin