Aycekirdekli Pastane Tuzlusu

Aycekirdekli Pastane Tuzlusu

Aycekirdekli lezzetleri sevenler için muhteşem bir tarifim var.
Kıyir kıyir ağızda dağılan,tuzlu ihtiyacınızı en güzel şekilde bastıran tuzlu kurabiyeler.
Pastane lezzeti ile birebir aynı tat.

2 yumurta birinin sarısı üstüne
125 Gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ evdekendinpisir

1 Tk sirke
1 YK şeker
1 çk tuz

2 YK çörek otu
Kabartma tozu
3 SB un (gerekirse ilave edersiniz)

1 kase ay çekirdeği

Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirerek karıştırın,Azar azar unu ekleyip yogurun.Yumusak,kolay şekil alan bir hamur.
Merdane ile açın.Cay bardağının tersiyle yuvarlak yuvarlak kesin.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, üstüne yumurta sarısı ve ay çekirdeği ekleyip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yirmi beş dakika pişirin.
Afiyetle ?