Şekerpare

Şekerpare mutfak.sanati2020
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayırılacak)
125 gram tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
3-4 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma tozu

Şerbet için
2su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
Yumuşak,ele yapışmayan bir hamur yoğurun.Elinizle yuvarlayıp,yumurta sarısı sürün.Ortasına fındık batırıp,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. İlk sıcaklığı geçen tatlıya soğuk şerbeti dökün.3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis edin