2 Kg Unla 35 Adet Balon Gibi Kabaran Döner Ekmek

2 Kg Unla 35 Adet Balon Gibi Kabaran Döner Ekmek
Döner ekmeği nasıl yapılır, anteplifatosunmutfagi
Gerekli malzemeler
5 su bardağı ılık su 1 L
2,5 su bardağı ılık süt 500 ml
3 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı Ayçiçek yağı 100 ml
Yarım paket yaş maya 20 gram
1 paket kuru maya da kullanabilirsiniz
2 kg un
Unu kontrollü ekleyelim lütfen

Üzeri için
1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı su 50 ml

2 Kg Unla 35 Adet Balon Gibi Kabaran Döner Ekmek

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Fırının ısısı 250 dc baxı fırınlarda en yüksek dc 240 oluyor en yüksek derecede pişirelim