Tepsi Kebabı

Tadı enfes Tepsi kebabı ?

Tarifi için gerekli malzemeler

700 gram kıyma __fatmasirin__

3-4 tane sivri yeşil biber
1 tane orta boy kapya biber
1 tane büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
2 tane büyük domates
50 gram kadar tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber

Malzemeleri minik minik doğruyoruz.Kıyma ve baharatları ekleyip güzelce bir karıştırıyorsuz.Sonra fırın tepsimize alıp elimizle bastırarak her yeri eşit olacak şekilde yayıp düzlüyoruz.Üzerine parça parça tereyağı ekleyip önceden ayarladığımız 220 derece fırında pişiriyoruz.Yarım pişmeye geldiğinde üzerine dilimlediğimiz domates ve biberleri ekliyoruz tekrar fırına yollayıp pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra ister sade isterseniz bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz ?
Deneyenlere şimdiden Afiyet olsun ?