Meksika Biberi Turşusu

JALAPENO MEKSİKA BİBERİ TURŞUSU?️ YUMUŞAMA YOK❌ TAM ÖLÇÜLÜ ☑️(Acı severler için harika bir lezzet )?

Kaynar Su ile Jalapeno Meksika Biberi Turşusu??️?

Malzemeler (3 kavanoz için)?️?
1,5 kg jalapeno biber
3 çay bardağı üzüm sirkesi
2 baş doğranmış sarımsak
3 yemek kaşığı kaya tuzu
3 çay kaşığı şeker
3 çay kaşığı(silme) limon tuzu
Aroma vermesi için 3 dal taze nane(isteğe bağlı)

Yapılışı??️
?Jalapeno biberleri tohumlarını çıkarmadan halka halka doğrayalım.
?3 adet 1 kg’lık kavanoza doğranmış biberleri, ara ara sarımsaklar da ekleyerek sıkıca yerleştirelim.
?Her kavanoz için;
Üzerlerine 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı limon tuzu ve 1 er bardak üzüm sirkesini ekleyelim.

?Kalan kısımları kaynar su ile dolduralım, bıçak veya çatal yardımıyla havasını alıp, üzerine aroma vermesi için taze nane koyalım ve kapakları sıkıca kapatıp ters çevirelim.
?Soğuyunca düz olarak güneş görmeyen bir yerde saklayalım
10 gün sonra turşu yenmeye hazırdır.