Karışık Turşu

Şu görüntü aynı tablo gibi oldu ❤️
Bu sene ilk kez turşu kurdum , tabii yine annemle birlikte ? merveninmtfgi
Çok zor zannediyordum ama baya kolaymış yapımı. O yüzden sizlerle de paylaşmak istedim . Biz baya çok yaptık . 3 tane 10 litrelik bidonlarımız oldu. Siz malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz .
Kullandığım malzemeleri yazacağım yapılışını herkes biliyordur . Hepsini karıştırıp kavanozlara dolduruyorsunuz .

KITIR KITIR KARIŞIK TURŞU TARİFİ ANNEMİN YILLARDIR YAPTIĞI GARANTİ TARİF

KARIŞIK TURŞU TARİFİ :

SEBZELER : ( kullandığım sebzeleri yazacağım , miktarları size kalmış . Sevmediğiniz sebzeler varsa malzeme listesinden çıkartabilirsiniz )
Lahana
Kornişon
Salatalık
Hırtlak
Havuç
Domates
Biber
Limon
Sarımsak
Maydonoz
Nohut

TURŞU SUYU İÇİN :
2 litre sirke ( 10 su bardağı yapıyor ) üzüm sirkesi kullandım
2 litre su
1 yemek kaşığı limontuzu
2 büyük kaşık Kaya tuzu / turşu tuzu
2 yemek kaşığı toz şeker
☺️