Tepsi Kebabı

Çok pratik bir o kadar da lezzetli bir tarif bırakıyorum ???????? beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın ki emeklerimin karşılığı olsun ????

???? Tepsi Kebabı????
1 kg kıyma esranurustaoglu

5 6 adet yeşil biber
2 adet soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kekik kimyon tozbiber tuz
Üzeri için
1 tatlı kaşığı salça

1 çay bardağı su
Yapılışı; kiymanin üzerine robottan geçilmiş soğan biberler ve domates eklenir.Siviyag ve baharatlar eklenip güzelce yoğurun. Tepsiye yada borcama eşit bir şekilde yayın. Bıçakla kesip üzerini domates ve biberle susleyin. Üzerine salcayla suyu karıştırıp üzerine dökün. 180 derece fırında pişirin. Afiyetle