Tarak Tatlısı

Tarak Tatlısı
100 gr margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1yemek kaşığı sirke
1 vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Un
Şerbeti
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon

İçine koymak için
Ceviz+tarçın
Şerbet mazemelerini ocağa lın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynasın. Altını kapatın.
Ele yapışmayan bir hamur yapın.

Ufak bir ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Tarağın üzerinde hafif bastırarak açın. Cevizli karışımdan koyun.kapatın ince bir şerit oluyor .iki ucu birleştirin.190 derecede pişirin.Fırından çıkarın.ilk sıcağı çıkınca eli yakmayacak sıcaklıktaki şerbeti dökün..yemek_kelebegi‘ne tesekkurler.