Nevzine Tatlısı

herkese hayırlı günler dilerimm kayseriye ait nevzine tatlısı yaptımm çok farklı bir lezzet denemenizi tavsiye ederim
NEVZiNE TATLISI MALZEMELER;
125 gr tereyağ oda sıcaklığında mukaddesle_leziz_tarifler

bir çay bardağı tahin
bir çay bardağı sıvı yağ
iki yemek kaşığı sirke
bir çay bardağı süt
bir paket kabartma tozu
bir su bardağı orta dövülmüş ceviz
dört su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN;
iki su bardağı toz şeker
2 buçuk su bardağı su
üç damla limon suyu
yarım su bardağı üzüm pekmezi
şerbeti 10 dakika kaynatıp ocaktan alın pekmezi döküp karıştırın

YAPILIŞI;
hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına alıp yoğrurun borcama alıp her yerine eşit bir şekilde yayıp elinizle basarak üzerini düzleştirin.
çatalla uzunlamasına çizikler atıp tatlıyı dilimleyip her dilime ceviz yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. işk sıcağı çıkan tatlıya ılık şerbeti döküp 2 saat dinlendirip servis edelim.