Recelli kurabiye

Recelli kurabiye
1 paket (250 gr) tereyag, 4 yemek kasigi tepeleme pudra sekeri, 1 paket kabartma tozu, 1paket vanilya sekeri, 1 yumurta (sarisi icine, beyazi disina), limonkabugu rendesi, 2 büyük boy kahve (nescafe) fincani un, 1.5 büyuk boy kahve fincani nisasta

dışı için dövülmüs fındık ve ortasi icin recel, marmelat
Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyagini ve pudra şekerini bir güzel karıştırın. Fındık ve recel hariç tüm malzemeyi karıştırıp güzelce yoğurun, yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak mini minnak yuvarlak kurabiyeler yapin ve ortalarina küçük parmagınızla çukur yapın, daha sonra once cirpilmis

yumurta beyazına sonra fındiga bulayip tepsiye dizin, cukurlari recelle doldurup, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonrada pismeye devam eder, fırından çıktığındada yumuşak olur, bekledikce sertlesir, pismedi zannedip uzun uzun fırında tutmayın???