Tuzlu Kurabiye

TUZLU KURABİYE ??

MALZEMELERİ bilbayraktar74

250gr tereyağı

2yemek kaşığı sıvı yağ

1 yumurta akı içine sarısı üstüne

2yemek kaşığı toz şeker

2yemek kaşığı üzüm sirkesi

1paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

3.5 su bardağı un

Uzerine çörek otu ?YAPILIŞI ?

Oda sıcaklıgında ki tereyağını kabımıza alalım sırasıyla sıvı yag seker sirke yumurtanın akını koyalım biraz yoğrulur daha sonra un tuz

kabartma tozu ekleyelim biraz daha yoğuralim hamurumuzu dinlenmeye birakalim dinlendikten sonra hamurumuzu tezgahın üstunde biraz acalım istenilen kurabiye kalıpları ile keselim üzerine yumurtanın sarısı sürülür çörek otu serpilir ısıtılmış fırında pişirilir ?Afiyet olsun