Kat Kat Çıtır Börek Lezzeti Sizi Şaşırtacak Yiyen Herkes Çok Beğendi

LEZZETİ SİZİ ŞAŞIRTACAK❗YİYEN HERKES ÇOK BEĞENDİ?KAT KAT ÇITIR ÇITIR BÖREK Tarifi

Videomu beğenip yoruma bir emoji bırakırsanız çok sevinirim ?

Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı su zelihanintatlituzlutarifleri

1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 4, 5 su bardağı un
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)

Ara katları için
100 gr tereyağı
100gr sıvıyağ

İç malzemesi için
500gr ıspanak
1 soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
100 gr lor peyniri

Açmak için
1 su bardağı un
1 çay bardağı nişasta

su bardağı ölçüsü 200ml
çay bardağı ölçüsü 100ml

Ispanakları ince doğrayalım üzerine tuz pul biber,ince doğranmış soğan ve lor peyniri koyup karıştıralım .
Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ilave edelim üzerini kapatıp 20 dk bekletelim, dinlenen hamurdan 12 beze yapalım bezeleri

nişasta ve un karışımı ile açalım ,(isterseniz benim gibi kontrollü bir şekilde ikili şekilde açabilirsiniz) , üzerini yağlayalım 4 eşit parçaya bölelim kenar parçaları ortadaki parçaların üzerine koyalım ve videodaki gibi katlayalım kenara alalım ve tüm bezeleri aynı şekilde yapalım,ilk katladığımız yufkadan başlayarak merdane ile çok az büyütelim iç malzemesi koyup (istediğiniz iç malzemesi kullanabilirsiniz) rulo haline yada zarf şeklinde katlayarak tepsiye dizelim, üzerine çizikler atalım yumurta sarısı sürüp 190 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun .