Domates Kurusu Salatası

Domates ??kurusundan mezemi dersiniz salatamı ne olursa olsun o sarımsagın vermiş olduğu baharatların zeytinyagında buluşmasıyla cıkan lezzet apayrı kahvaltı sofralarımızı süsleyen nimet sunumblogun

Domates kurularını istediginiz ölcü doğrultusunda ocagın üzerinde 1-2 dk kaynatıp kenara alıp yumuşayana kadar sıcak suda beklettim

Suyunu Süzüp kağıt havluyla suyunu iyicene kuruttum dograyıp üzerine dişe degecek şekilde cevizleri irice dogradım

Sarımsakları dogradım kekik,Nane , kırmızıtozbiber,zeytinyagı
Güzelce karıştırıp saklama kabında buzdolabında dinlendirip bi kac gün sosu nu cekmesini beklersek daha lezzetli olur… Afiyetle ????‍??