Otlu Poğaça

Gününüz bereketli olsun arkadaşlar?
Kıyır kıyır bir hamur,mayalama derdi yok,şipşak hazırlayıp afiyetle yiyin??Öyle lezzetli öyle nefis bir tarif ki,kaydetmeyi unutmayın derim?? …
☘️ OTLU POĞAÇA ☘️ …cihan.koca

50 gr margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 silme tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
2,5-3 su bardağı kadar un…
???
İçine:dereotu,maydanoz,roka,yeşil soğan,100 gr sert beyaz peynir…

Üzerine:1 yumurta sarısı,çörekotu,susam…
….
?Oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzeme yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir..
?Yeşillikler yıkanır,iyice süzdürülür ve kuruduktan sonra incecik doğranır.Ben köy peyniri kullandım,rendeleyip otlarla karıştırdım.

?Hamurdan ufak parçalar alınır ve tezgahta açılır.Harçtan konur ve şekildeki gibi kayık görünümünde kapatılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu,susam serpilir,sonra 180* de,yaklaşık 30
dk pişirilir.Afiyet olsun????
Bu ölçülerle 18 adet çıktı??